Lvivda oʻzbek taomlari, oʻzbekistonlik oshpazlardan
Barcha oshpazlarimiz Oʻzbekistondan, shuning uchun uydagidek pishiramiz: oʻtinda palov, tandirda somsa, choʻzma lagʻmon. Soxtaliksiz va qisqartirishsiz.
Biz kimmiz
Andijon nomi Oʻzbekistonning Fargʻona vodiysidagi shahardan olingan. Har bir taomda asl taʼmni saqlaymiz: har kuni uydagidek mahsulot va ziravorlar bilan pishiramiz.
Bu shunchaki yetkazib berish emas, Oʻzbekiston qalbiga gastronomik sayohat. Zalimizga keling yoki Lviv boʻylab uyingizga yoxud ofisingizga buyurtma bering.
Biz uchun nima muhim
- Oʻtinda palov
Haqiqiy choʻyan qozonda, ochiq olovda pishiramiz. Plita bera olmaydigan xushboʻylik shundan.
- Tandir somsa
Oʻzbekiston bozorlaridagidek loy tandirda yopamiz: qarsillab turadigan xamir, suvli ichlik.
- Oʻzbekistonlik oshpazlar
Barcha oshpazlarimiz Oʻzbekistondan: uydagi retseptlar boʻyicha pishirib, anʼanaviy taʼmni saqlaydi. Palov ziravorlarini bizga yetkazib beruvchilar olib keladi.
- Butun oshxona halol
Qoʻy va buzoq goʻshtini oʻzimiz soʻyamiz, tovuq halol sertifikati bilan olinadi. Choʻchqa goʻshti va spirtli ichimlik yoʻq.
- Restoranda zal
Joyida ovqatlanish mumkin: oila, doʻstlar yoki hamkasblar bilan keling.
- Yetkazib berish va olib ketish
Lviv boʻylab yetkazib beramiz yoki oʻzingiz olib ketasiz. Buyurtma saytda, telefonda yoki Telegramda.
Nimadan boshlash kerak
Bizda eng koʻp buyurtma qilinadigan taomlar:
Oʻtinda pishirilgan «Andijon» paloviGuruch, ziravorli buzoq goʻshti, sabzi, sarimsoq.250 ₴
Goʻshtli somsaTashqarisi qarsildoq, ichi suvli.75 ₴
MantiSuvli buzoq goʻshtli manti. Narx bir dona uchun.55 ₴
Lagʻmon (500 g)Uyda choʻzilgan ugra, mol goʻshti shoʻrvasi, vokda pishgan sabzavotlar.265 ₴
Qoʻy goʻshtidan shashlik (200 g)Sharqona marinaddagi, choʻgʻda qizarguncha pishirilgan halol qoʻy goʻshtining suvli boʻlaklari: tutun isi va yumshoqlik.279 ₴
Buzoq va qoʻy goʻshtidan lula-kabob (200 g)Qoʻy va buzoq goʻshtidan suvli lula, toʻgʻri manqaldan.249 ₴Mehmonga keling
Manzilimiz: Lviv, 8-Sknyliv tor koʻchasi, 8. Har kuni 10:00–22:00 ishlaymiz.
Koʻp beriladigan savollar
Andijonda kim ovqat pishiradi?
Barcha oshpazlarimiz Oʻzbekistondan. Ular oʻzbek taomlarini uydagi retseptlar boʻyicha pishiradi, shuning uchun taʼm anʼanaviy, xuddi Oʻzbekistondagidek.
Oshxonangiz haqiqiy oʻzbek oshxonasimi?
Ha. Oʻzbekistonlik oshpazlar pishiradi, palov choʻyan qozonda oʻtinda, somsa tandirda tayyorlanadi.
Ziravorlarni qayerdan olasiz?
Palov uchun zira va boshqa ziravorlarni bizga yetkazib beruvchilar olib keladi.
Restoranda ovqatlansa boʻladimi?
Ha, restoranda zal bor. Lviv boʻylab yetkazib ham beramiz, oʻzingiz olib ketishingiz ham mumkin.