Узбецька кухня у Львові від кухарів з Узбекистану
Усі наші кухарі з Узбекистану, тож готуємо так, як готують удома: плов на дровах, самсу в тандирі, лагман із тягнутою локшиною. Без підробок і скорочень.
Хто ми
«Андижан» названий на честь міста у Ферганській долині Узбекистану. Ми зберігаємо автентичність у кожній страві: готуємо щодня, з тих продуктів і спецій, що й удома.
Це не просто доставка, а гастрономічна подорож у серце Узбекистану. Можна завітати до нас у зал або замовити додому чи в офіс по всьому Львову.
Що для нас важливо
- Плов на дровах
Готуємо в справжньому чавунному казані на живому вогні. Звідси аромат, якого не дає плита.
- Самса з тандиру
Печемо в глиняній печі, як на базарах Узбекистану: хрустке тісто, соковита начинка.
- Кухарі з Узбекистану
Усі наші кухарі з Узбекистану: готують за домашніми рецептами й зберігають традиційний смак. Спеції для плову нам привозять постачальники.
- Уся кухня халяль
Баранину й телятину ріжемо самі, курку беремо з сертифікатом халяль. Свинини й алкоголю немає.
- Зал у ресторані
Можна поїсти на місці: прийти з родиною, друзями або колегами.
- Доставка і самовивіз
Привеземо по Львову або заберете самі. Замовлення на сайті, телефоном чи в Telegram.
З чого почати
Страви, які в нас замовляють найчастіше:
Плов «Андижанський» на дровахРис, пряна телятина, морква, часник.від 250 ₴
Самса з мʼясомхрустка зовні, соковита всерединівід 75 ₴
МантиМанти з соковитою телятиною. Ціна вказана поштучно55 ₴
Лагман (500 г)Домашня тягнена локшина, яловичий бульйон, овочі wok.265 ₴
Шашлик з баранини кусковий (200 г.)Соковиті шматочки халяльної баранини в східному маринаді, обсмажені на вугіллі до рум’яної скоринки — димний аромат і м’якість усередині.279 ₴
Люля кебаб з телятини та баранини 200 гСоковитий люля з баранини й телятини просто з мангалу.249 ₴Приходьте в гості
Чекаємо вас за адресою: Львів, 8-й Скнилівський провулок, 8. Працюємо щодня 10:00–22:00.
Часті питання
Хто готує в «Андижані»?
Усі наші кухарі з Узбекистану. Вони готують узбецькі страви за домашніми рецептами, тому смак традиційний, як в Узбекистані.
Чи справжня у вас узбецька кухня?
Так. Готують кухарі з Узбекистану, плов робимо на дровах у чавунному казані, самсу печемо в тандирі.
Звідки ви берете спеції?
Зиру та інші спеції для плову нам привозять постачальники.
Чи можна поїсти в ресторані?
Так, у ресторані є зал. А ще доставляємо по Львову і чекаємо на самовивіз.