
Szaszłyk z baraniny (200 g)
279 ₴Baraninę marynujemy w cebuli, kuminie (zirze) i mielonej kolendrze, dodajemy szczyptę sumaku dla równowagi. Na grillu równy żar i lekki dym: mięso trzyma sok, a z zewnątrz robi się apetyczna skórka. Podajemy z lawaszem, marynowaną cebulą i zieleniną. Dowozimy na gorąco.
Szaszłyk z baraniny279 ₴
Pilaw Andiżański z kazana na ogniu250 ₴188 ₴
Uzwar, kompot z suszu79 ₴57 ₴
Sałatka aczyk-czuczuk (180 g)85 ₴Uzbecki placek lepioszka (~330 g)60 ₴
Ajran (0,3 l)70 ₴
Sos adżika25 ₴


