Шурпа Узбецька — це гармонія ніжного м’яса, овочів і глибокого смаку бульйону. Ми готуємо її на повільному вогні у казані, щоб кожен інгредієнт розкрив свій аромат. Серце страви — фрикаделька з телятини, фарширована, що надає шурпі особливої ніжності. До неї додаємо моркву, картоплю, спеції та зелень, створюючи збалансований, насичений смак.
